José Balboa és delegat de Balears de l’Associació Espanyola de Falconeria i Defensa dels Rapinyaires (AECA), jutge nacional de falconeria i ha estat també president de l’Associació Balear de Falconeria durant tres anys. Els falcons són la seva passió, i ha passat pels micròfons de Canal4 TV i Ràdio per a parlar d’aquesta disciplina tan particular i espectacular.
En l’entrevista ha contat que Mallorca era l’únic lloc d’Espanya en l’Edat Mitjana en el qual tothom podia tenir un falcó, i existia l’ofici de falconer per a ensinistrar-lo perquè els nobles poguessin usar-los per a caçar, i de les diferents modalitats de competició que existeixen. Va tenir molt clar des de molt jove que volia dedicar-se a això, quan va veure la pel·lícula “El niño y la montaña” als cinemes Lumiere de Palma.
Aquest és un espai que s’emet a Canal4 TV i Ràdio patrocinat per la Federació Balear de Caça amb el suport de la Direcció Insular de Desenvolupament Local i Caça del Consell de Mallorca.